I dag har jeg klargjort for påskeferie;) I morgen reiser vi til mine foreldres hytte i Valdres. Det beste med å reise bort er å komme hjem dersom det er noenlunde fint hjemme. Så i dag har jeg:
* Vasket badet
* Vasket 4 maskiner med klær som jeg har hengt ute og som nå er inne i skapet igjen da det tørker fort ute
* Jeg har gått en times tur med Heikegull
* Solt meg en times tid med boka mi
* Støvsugd
* Luftet alle fillryer
* Ryddet bort litt skrot
* Ordnet bursdagsgave til min svigerbestemor
* Middagen er underveis
* Heklet en lapp til oldemorsruteteppet mitt
* Og jeg har bakt solskinnsboller;) Og de ble nyyydelige
Oppskriften deler jeg gjerne:
*50 gram gjær/ 1 pose tørrgjær
*125 gram smør
* 5 dl melk
* 1 egg
* 1.5 dl sukker
* 2-3 ts kardemomme
* 1,5 l hvetemel
* Fyll:
* kanel, sukker, smør
* En pakke vaniljekrem
Stekes på 225 grader i ca 10-15 minutter
Pyntes med melis da de er avkjølt og er fine å fryse;)
Kooos dere. Jeg er redd det blir noen borte før vi kommer oss på påskefjellet;)

4 kommentarer:
Det var jammen en aktiv dag! Fristende solskinnsboller som jeg ikke skal bake, siden jeg må spise alle selv og det har jeg ikke godt av ;)
God påskeferie! :)
Hehe;) Det er fare for at bakeren får smake ett par ja;)
Så koselig at du stakk innom meg :).
Så effektiv du har vært idag da! Herlig med sånne dager da man får unna mye! Da kan du slappe av og nyte en solskinnsbolle eller flere etterpå :).
God påske! Kos dere på hytta!
-Einy
Ønsker deg en fiiin ferie i Valdres, skal si du er effektiv, forresten! De bollene ser fantastisk gode ut - er glad du la ut oppskrift for disse ble jeg fristet til å forsøke! Jeg er litt for glad i bakst..
God påske! ;)
Legg inn en kommentar